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婴儿辅食火龙果怎么做好吃?婴儿辅食火龙果的做法有哪些?[图]

发布时间:2019-12-05 06:37:19

火龙果是很多人都喜欢的一种水果,平时大家吃火龙果的方法有很多,大部分的人是直接吃,还有很多人是做成水果沙拉食用,当然也有很多人用火龙果榨果汁喝,很多妈妈会给宝宝吃火龙果,那婴儿辅食火龙果怎么做好吃?婴儿辅食火龙果的做法有哪些?

1、火龙果汁

食材:新鲜火龙果1个,适量水。

做法:先把火龙果的果肉剥出来切成小块备用,然后把切好的果肉倒入料理机中,加入适量的水打成果浆;将打好的果浆用筛网过滤,得到火龙果汁液即可。

适合宝宝月龄:适合7个月以上的宝宝食用。

2、火龙果米糊

食材:1/4个火龙果,婴儿米粉10克,温开水60毫升。

做法:先把火龙果清洗干净去皮取果肉切成小块,然后放入搅拌机中,加入两倍的温开水榨成汁液,然后过滤掉渣和籽;将60毫升70摄氏度左右的温开水倒入米粉中搅拌均匀,调成糊状,再将火龙果汁倒入调好的米粉中搅拌均匀即可。

适合宝宝月龄:适合7个月以上的宝宝食用。

3、火龙果蝴蝶面

食材:火龙果1个,面粉适量,水适量。

做法:将火龙火去皮切块打成汁去渣去籽,然后用火龙果汁和面,把和好的面粉用模具压花后做成蝴蝶结状,上锅煮给宝宝吃即可。

适合宝宝月龄:适合8个月以上的宝宝食用。

4、火龙果饺子

食材:火龙果半个,面粉适量,芹菜、猪里脊肉、盐、葱少量。

做法:将火龙果果肉压碎加入面粉,揉成面团,然后擀成一张饼状,用瓶盖压成饺皮,把芹菜、猪里脊肉剁碎,加入少量的盐和葱搅拌成馅,将饺子包好下锅煮给宝宝吃即可。

适合宝宝月龄:适合1岁以上的宝宝食用。

5、火龙果千层

食材:火龙果80克,中筋面粉50克,水25毫升,鸡蛋1个,植物油少量,盐少量。

做法:将火龙果肉加凉白开用原汁机搅成火龙果泥,然后加入面粉用筷子搅成火龙果面糊,稍微粘稠但还能流动的状态;再锅中倒入少量的植物油烧热,放如少量的面糊,小火慢煎,等两面都煎好之后盛到一边备用,如此反复把面糊都煎完,尽量摊开,防止粘黏;然后把鸡蛋煎成蛋饼,加入少量的食盐,把火龙果面饼和蛋饼交替叠放在一起,用刀切开成几分即可。

适合宝宝月龄:适合1岁以上的宝宝食用。

6、注意事项

1.火龙果有润肠通便的作用,多吃容易导致宝宝腹泻,建议日摄入量不要超过20克。

2.火龙果性寒,腹泻的宝宝忌吃,体质虚弱的宝宝不宜多吃。

3.火龙果中含有一定的膳食纤维,容易引起宝宝的过敏反应,建议7个月以后再给宝宝添加,由少及多。

7、婴儿辅食蔬菜

1、南瓜

南瓜不仅富含胡萝卜素和多种氨基酸,而且还含有丰富的钙、钾、镁、铁等微量元素,对于宝宝的发育有好处。南瓜味道香甜且易消化进食,大多数宝宝都能轻易接受。可以把南瓜蒸熟之后碾成南瓜泥直接食用,还可以在南瓜泥里淋上牛奶喂给宝宝吃,或者是与小米一起熬成粥给宝宝食用也都是可以的。

2、胡萝卜

胡萝卜营养价值极高,其含有很丰富的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素在小肠壁和肝细胞的作用下可以转变成维生素A,可以增强宝宝视网膜的感光力,对促进宝宝的视力发育有好处。而且宝宝吃胡萝卜还可以提高免疫力,预防呼吸道、泌尿道等器官的感染,对宝宝的生长发育有利。可以将胡萝卜蒸熟捣碎成泥给宝宝吃,或者将胡萝卜切碎与大米熬煮成粥给宝宝喝。

3、土豆

土豆含有丰富的蛋白质、淀粉和其他营养成分,因而有“地下人参”的美誉之称。100克土豆蛋白质含量约在2—2.5克,其中含有的黏蛋白,不仅有润肠作用,还能促进脂类代谢。宝宝食用土豆不仅能补充各种营养、增加饱腹感,还能促进消化,保护肠胃。可以把土豆蒸熟用勺子碾成泥给宝宝食用,或者与排骨熬煮成汤给宝宝食用。

4、茄子

茄子是很少见的紫色蔬菜,含有丰富的维生素E和维生素P,营养价值很高。茄子中含有的龙葵素对癌症有一定的抑制作用,茄子皮中含有的皂草甙具有降低胆固醇的作用。可以将茄子蒸熟捣碎与炒熟的肉沫混合在一起,再隔水蒸热给宝宝吃。

5、西兰花

西兰花富含膳食纤维和叶酸,十分适合宝宝食用,不仅能丰富味觉,促进消化,锻炼宝宝的咀嚼能力,补充膳食纤维,还能促进宝宝神经细胞的发育。可以将西兰花经水煮熟煮烂后切成小块给宝宝食用。

6、菠菜

菠菜中含有丰富的铁元素、维生素C和叶酸等物质。宝宝食用菠菜不仅可以补铁,增强抵抗力,还能促进脑神经细胞的发育。可以将菠菜焯一下水与大米熬煮成粥给宝宝吃,或者将菠菜焯水后切碎煮熟碾碎成泥给宝宝食用。

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