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读故事谈酒店之11芬达斯酒吧黄鹏岳专栏

发布时间:2019-05-14 22:11:19

【读故事 谈酒店】之11: 芬达斯酒吧 - 黄鹏岳专栏

【读故事 谈酒店】之11: 芬达斯酒吧 一次,美国国务卿基辛格要到犹太人开的一家酒吧消遣。他事先亲自打,说将和10个随从一起到该店,希望到时老板拒绝其他顾客。不料,酒吧老板客气地说:“您能光顾本店,我感到十分荣幸,但因此而谢绝其他顾客,我是做不到的。他们都是曾经支持过这个小店的人,我无论如何也不会将他们拒之门外。”这家小酒吧就是曾被美国《周刊》选入世界酒吧前15名的“芬达斯酒吧”。...

【读故事谈酒店】之11:芬达斯酒吧

一次,美国国务卿基辛格要到犹太人开的一家酒吧消遣。他事先亲自打,说将和10个随从一起到该店,希望到时老板拒绝其他顾客。不料,酒吧老板客气地说:“您能光顾本店,我感到十分荣幸,但因此而谢绝其他顾客,我是做不到的。他们都是曾经支持过这个小店的人,我无论如何也不会将他们拒之门外。”这家小酒吧就是曾被美国《周刊》选入世界酒吧前15名的“芬达斯酒吧”。

老黄点读:

酒店行业,尤其是有政府背景的酒店,基本是唯官是从,那怕其他客户已经签约定过,只要是上级官方驾临,基本上对客户说NO,这一点上我们酒店人敢向酒吧的犹太老板学习吗?(下为络语)在买方市场条件下,客户成为现代企业重要的稀缺性资源,客户决定着企业的命运与前途。因此,谁能占有更多的客户资源,谁就拥有更多的市场份额,谁就能在激烈的市场竞争中立于不败之地。正如管理学大师彼得·德鲁克所言:“衡量一个企业是否兴旺发达,只要回过头看看其身后的客户队伍有多长就一清二楚了。”所以,企业一定要对老客户保持忠诚,千万不能为了一时的利益而伤害老客户的心,如果有一天你怠慢了他们,你将损失一大笔财富。酒店人要谨记!

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